꼬또만 기억하면 돼.. 꼬또 화덕피자

뜨라또리아소띠

📍 서울 강남구 도산대로55길 43

📕 관자 32,000원

📕 꼬또피자 27,000원

📕 보따르가 28,000원

⏰ 월-일 11:30-21:30 브레이크타임 15:00-17:00

피자다운 피자를 먹었다. 화덕 피자 좋아하면 꼬또를 기억하면 된다. 꼬또 화덕피자는 꼭 주문해야된다. 우선 토마토 베이스에 넓적한 프로슈또꼬또가 올라간 바질페스토 피자다. 바질의 향이 향긋하게 코 속으로 들어온다. 도우가 바삭하니 정말 매력적인 맛이다. 빵만 따로 먹고 싶을 정도로 인상적이었다. 전체적으로 밸런스가 완벽했던 피자다. 다시 방문한다면 이거랑 구운 관자를 주문할듯하다. 구운 관자는 서양 대파에 로메스코 소스까지 조화가 아주 좋다. 매콤하고 알싸한 맛이 혀 위에 남는다.

가게에 들어가면 바로 오른쪽에 화덕이 자리잡고 있다. 테이블이 있는 홀에는 거대한 샹들리에가 있다. 테이블은 10개 정도 있다. 그윽하고 조용한 분위기라 차분히 대화 나누기 좋다. 미리 예약하는 것은 필수다. 압구정 로데오역 4번 출구에서 매우 가깝다. 와인 한 잔 곁들이기도 좋은 분위기다.

※ 메뉴/가격은 변경될 수 있습니다.

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