모던아시안누들서비스
📕 어향가지 11,500원 / M.A.N.S 누들 14,500원 / 닭다리살 튀김 13,500원
⏰ 화-일 12:00-21:00 / 브레이크타임 15:00-17:00
어향가지는 정말 획기적이다. 한입 하는 순간 바사삭하는 소리가 거의 호랑이처럼 우렁차게 난다. 튀김 겉면은 얼얼한 마라로 양념이 되어있다. 은은하게 생선의 향도 난다. 마라와 생선의 조합이지만 달달하고 매콤한 게 특징이다. 넷플릭스 보면서 먹기좋은 맥주랑 먹기 좋은 간이다. 튀김 안에 가지는 기름을 머금어 기존의 식감보다 더 부드럽다. 가지가 굉장히 큼직하다. 최근 스몰디쉬빅쇼에서 리뉴얼돼서 다녀왔다. 공간도 더 깔끔해지고, 메뉴도 확실히 다듬어진 느낌이다.
닭다리살 튀김도 주문했다. 말돈 소금이랑 레몬을 곁들여서 그런지 상큼한 맛이 있다. 여기에 갈릭마요소스에 찍어먹으면 온전한 치킨을 먹는듯한 느낌이다. 요리를 섭취하는 느낌이 강하다. 튀김도 바삭바삭하고 매력적이다. 닭다리살이다보니 부드럽게 씹힌다.
M.A.N.S. 누들은 시그니처 메뉴다. 똠얌꿍 베이스로 만든 것이다보니 얼큰한 감이 좋다. 같이 간 지인은 거의 원샷을 할 정도로 좋아했다. 오이무침이랑 모닝글로리는 꼭 주문해야된다. 김치 같은 개념으로 같이 곁들여 먹기 좋은 음식이다.
※ 메뉴/가격은 변경될 수 있습니다.
