풍년뼈다귀해장국
📍 서울 송파구 가락로 94
⏰ 월-일 24시간 영업
📕 뼈해장국 9,000원
📕 우거지탕 9,000원
※ 메뉴/가격은 변경될 수 있습니다.
송파구 뼈다귀 해장국 3대장이다. 뚝배기 한가득 큼직한 뼈다귀가 시선 강탈이다. 보기만 해도 풍년이다. 튼실한 살코기를 발라 먹는 재미가 있다. 너무 오래 고아서 입에 넣자마자 사라지는 고기가 아니다. 육질이 탱탱하고 야들야들하게 살아있다. 매콤한 국물이 속속들이 배었다. 짭조름하고 칼칼한 국물 맛으로는 일등이다. 풍년해장국 비장의 무기는 우거지. 송파 가락시장에서 직접 공수해 온다. 예전보다 우거지 양은 좀 줄었다. 우거지 수급에 어려움이 있다고 한다. 찬바람에 잘 건조되어 쫄깃함이 남다르다. 우거지는 손으로 길게 찢어 국물에 푹 담가 먹자. 여기에 아삭한 깍두기까지 함께하면 반주를 부른다. 얼-큰하고 시원하다.
1988년 서울 올림픽이 있던 해 오픈했다. 올해로 34년, 송파 토박이들이 애정 하는 오랜 맛집이다. 연예인 문세윤, 소이현도 단골이라고 이야기하는 송파의 자랑스러운 맛집이다. 이모님 세 분이 바지런히 움직인다. 언제나 사람들로 분주하기 때문에 단골들은 밥그릇을 알아서 챙긴다. 정수기 위엔 앞치마, 물과 깍두기도 셀프로 가져다 먹으면 된다. 로컬 맛집의 정겨움이다.
