イルオルカツ
📍ソウル鍾路区桂洞キル17
📕特ヒレカツ 16,000ウォン
📕盛り合わせカツ 15,000ウォン
📕上ロースカツ 16,000ウォン
＊メニュー/価額は変更される場合もあります。
⏰ 月ー土11：30－21：00, ブレークタイム 15：00－17：00
トップティアのとんかつだ。 すべてが完璧だ。 特ヒレカツは柔らかさが最強だ。 噛むと噛むほど香ばしさが波のように押されてくる。 お手入れが本当に上手でよく揚げた。 ジューシーもいっぱいで満足。 ここに粘りのあるご飯まで食べて味噌まで食べれば完璧に仕上がりになる。 盛り合わせのカツにはヒレと脂肪入った香ばしいロースカツが入っている。 脂肪の割合も適切。 ロースも柔らかい方だ。 そこに脂肪層まで厚くあるので牛のともばら肉を食べるような感じだ。 酸味の感じがある温うどんも注文しなければならない。 麺も細く、スープはコクが最上級だ。
店は大きくない。 バーテーブルに10人ほど座れる。 安国駅2、3番出口に近い。 徒歩5分。 ちなみに人気が多いお店でテーブルリングアプリを設置してウェイティングを登録しておくのが楽だ。 安国に行く事があれば食事コースに必ず入れなければならないところだ。 とんかつを愛する人はわざと時間を出してでも行かなければならない。
