トラトリア牛の年
📍ソウル江南区陶山大路55キル43
📕ホタテ 32,000ウォン
📕コトピザ 27,000ウォン
📕ボタルガ 28,000ウォン
＊メニュー/価額は変更される場合もあります。
＊ コーケージ：1本あたり３万ウォン、2本制限
⏰ 月ー日11：30－21：30, ブレークタイム 15：00－17：00
ピザらしいピザを食べた。 石窯ピザが好きならコトを覚えればいい。 コト石窯ピザは必ず注文するべきだ。 まずトマトベースに広がったプロシュトコットがのせたバジルフェストピザだ。 バジルの香りが香ばしく鼻に入る。 ドウがカリカリなので本当に魅力的な味だ。 パンだけ別に食べたいほど印象的だった。 全体的にバランスが完璧だったピザだ。 また訪れるなら、これと焼きたてのホタテを注文するようだ。 焼きたてのホタテは、西洋のネギにロメスコソースまで調和がとても良い。 辛い味が舌の上に残る。
店に入るとすぐ右側に石窯がある。 テーブルがあるホールには巨大なシャンデリアがある。 テーブルは10個ほどある。 すごく静かな雰囲気なので、じっくり話し合いがいい。 事前に予約することは必須だ。 狎鴎亭ロデオ駅4番出口から非常に近い。 ワイン一杯の添えも良い雰囲気だ。
