ミニマリズムらしいレモンレアチーズケーキ

シャノンソウル

📍ソウル龍山区漢江大路80キル21-13

📕ミルキーレモン 7,500ウォン

📕ソルティーキャラメル 6,500ウォン

📕アイリッシュコーヒー 7,500ウォン

*メニュー/価額は変更される場合もあります。

⏰ 火ー土11:30-19:00

ミルキーレモンは必須だ。 レアチーズケーキの柔らかい食感とレモンカードソースの組み合わせがすごく合った。 レアチーズケーキはプリンのように柔らかい食感が特徴だ。 重くなく軽く食べれることができる味が良い。 チーズの香りがほのかに漂う。 ここにレモンカードの酸味が甘さが逃げないようにしっかりと握ってくれる。 シートベルトみたいだ。 ちょっとしたヒントを与えようとすると、レモンカードを振りかけたとき、途中から徐々に振りかければ、ソースがきれいに落ち着く。

ここは南永洞米軍部隊近くにある所だ。 天気の良い日に外で食べると、壁のビューの絵みたいな風景が広がる。 風も涼しく吹いてくるとほぼ平和が訪れる。 ちなみに、シャノンの意味はアイルランドの中心部で最も長い川と思えばいい。 特にお店の雰囲気はディテールがあちこちに生きている。 メニュー版から始めて椅子まで気にしないところがない。 メニュー版フォントも可愛くて目によく読める。 パステルトーンの色味がなんとなく安定感を与える感じだ。 そしてここだけの飲み物の中にアイリッシュコーヒーがありますがウイスキーが少し入っているので参考にしなければならない。

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