包んで食べるキムチチゲをご存知ですか?

ウンジュジョン

📍ソウル中区昌慶宮路8キル32

📕包んで食べるキムチチゲ 11,000ウォン

📕サムギョプサル+キムチチゲ 16,000ウォン

📕ビビンチョルミョン(しこしこした麺) 9,000ウォン

※メニュー/価格は変更になる場合があります。

⏰ 月ー土11:30-22:00

ソウルの3大キムチチゲのグルメと呼ばれる。 包んで食べるキムチチゲだ。 直接育てる野菜をお店でおかずに出しているという。 スープが深く濃い。 沸騰すれば沸騰するほど美味しいからだ。 苦しめられた肉とキムチが鍋で先を争う。 店員の方がご飯を出してくれる。 久しぶりに見る黒米飯だ。 ご飯に加えて、キムチチゲスープに入れて大きくしたスプーンを食べる。 あえてコリアンソウルフードだ。 キムチチゲに包むのは韓国人にも珍しい経験だ。 レタス、チョンギョンチェ、ビーツリーフ、チコリ、赤カラシが枯れずに新鮮にまっすぐに伸びている。 チゲに入っている肉と野菜を包んで食べるのがメインだ。 キムチチゲスープがよく吸収した肉にサムジャンを加えて包んで食べた。 おいしい爆発だ。 濃いスープと塩辛いサムジャン、熟した肉と野菜の組み合わせは正しい。

放散市場に沿って歩いてみると、一目で見えるウンジュジョンに会うことができる。 老舗バイブがあふれる。 この雰囲気が良ければ近くの市場一帯をツアーしても良い。 歴史と文化を体験できる。 清渓川を渡って鍾路に向かうと、食べ物の多い広場市場、東大門に向かうと衣料産業として有名な平和市場がある。

Subscribe
Notify of
0 Comments
Inline Feedbacks
View all comments
上部へスクロール